I nostri vini attraverso esperienze sensoriali irripetibili

Assaggiare un vino è un sorso di vita da gustare e comprendere.
Immergiti nel cuore del Chianti e lasciati inebriare dai profumi e dai sapori autentici di questa terra ricca di storia e tradizione. L’Azienda Agricola Enrico Baj Macario a conduzione familiare ti invita a vivere un’esperienza unica all’insegna della degustazione vini e della scoperta di un territorio incontaminato.

A pochi chilometri da Firenze, immersa tra colline verdeggianti e vigneti rigogliosi, la nostra azienda apre le sue porte a tutti gli amanti del buon vino e della natura. Potrai visitare la cantina, conoscere i segreti della produzione e degustare i nostri vini Chianti Classico DOCG e IGT in un’atmosfera accogliente e familiare.

I nostri vini, frutto di un lavoro meticoloso e appassionato, rispecchiano il carattere unico del Chianti. Sangiovese e si fondono in un equilibri perfetti, dando vita a vini intensi, armonici e persistenti. Durante la degustazione, guidata direttamente da Enrico, potrai apprezzare le diverse sfumature di ogni vino, abbinandolo a prodotti tipici locali per un’esperienza sensoriale completa.

Oltre alla degustazione, ti offriamo la possibilità di visitare l’azienda e la vigna, per conoscere da vicino il nostro lavoro e il profondo legame che ci unisce alla terra. Potrai passeggiare tra i filari carichi di uve, ammirare i panorami mozzafiato del Chianti e scoprire i segreti della viticoltura sostenibile che pratichiamo.

L’Azienda Agricola Baj Macario è il luogo ideale per trascorrere una giornata all’insegna del relax e del buon gusto. Che tu sia un appassionato di vino o semplicemente alla ricerca di un’esperienza autentica, qui troverai ciò che fa per te.

Cosa aspetti? Prenota la tua degustazione vini e vieni a scoprire la magia del Chianti all’Azienda Agricola Enrico Baj Macario!

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  • Email: info@bajmacario.it

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E cosa c’è in un calice di vino? Una storia unica, quella che nel Chianti si consuma ogni giorno, ogni era.
Una vasta gamma di profumi e sapori che variano in base alla tipologia dell’uva, del terrier, del clima e dei processi di vinificazione. I tannini, l’alcol, l’acidità  gli aromi primari, secondari e terziari danno la struttura  ed il bouquet unico per ogni vino.

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